登录
食品机械行业网 > 技术新品 > 正文
 

为什么要选择冷冻干燥机?

网上收集  2010-09-19

传统的 干燥 会破坏细胞,引起材料皱缩,在 冰冻干燥 的过程中样品的结构不会被破坏,因为固体成份被在其位子上的坚冰支持着。在冰升华时,他会留下孔隙在干燥的剩余物质里。这样就保留了产品的生物和化学结构及其活性的完整性。

在实验室中,冻干有很多不同的用途,他在许多生物化学与制药应用中是不可缺少的,它被用来获得可长时期保存的生物材料,例如微生物培养、血液、酶、药品,除长期保存的稳定性以外,还保留了其固有的生物活性与结构。为此,冻干被用于准备用做结构研究(例如电镜研究)的组织样品,冷冻干燥也应用于化学分析中,它能得到干燥态的样品,或者浓缩样品以增加化析敏感度。冻干使样品成分稳定,也不需改变化学成分,是理想的分析辅助手段。

冷冻干燥 可以自然发生,在自然情况下,这一过程缓慢而且不可预测。通过 冷冻干燥系统 ,人们改进,细分了很多步骤加速了这一过程。

冷冻干燥系统的组成:

1.干燥室 或者多歧管

2 . 真空系统 用于克服阻碍因素和加速气体流动

3.热源: 提供能量

4.低温冷凝器: 用于使蒸气压差最大化并捕捉蒸汽使之冻结,避免水蒸汽污染真空泵

相关百科
相关产品
相关资讯
 
长按二维码 即可关注 食品机械行业网资讯微信号